Uitgebreid koken, bakken en braden is er niet altijd bij op de camping. Via deze weg willen wij een snel, makkelijk en lekker camping gerecht met jullie delen.
BEREIDINGSTIJD:
25 min
Ingrediënten:
4 personen
- Ravioli (500 gram)
- 1 Mozzarella bol
- 1 Pakje spekjes
- 1 Ui
- Champiginons
- Tomatensaus
- Geraspte kaas
- Zout en peper (na eigen smaak)
Bereidingswijze:
Je kookt de ravioli volgens de wijze zoals aangegeven staat op de verpakking. Je snijd de ui, champignons en mozzarella in stukjes. Daarna zet je de Skottelbraai met wok aan en legt de anti-aanbakfolie op de wok. Je doet er een scheutje zonnebloemolie op en dat laat je goed heet worden. Wanneer het goed warm is bak je de spekjes uit en voeg je de stukjes ui en champignons toe. Hussel alles goed door elkaar en voeg na een paar minuten de saus toe. Wanneer alles goed gaar en heet is voeg je de gekookte ravioli toe en meng je alles door elkaar. Schep alles in een schaal en versier je creatie met stukjes mozzarella en geraspte kaas.
Een smakelijk camping-gerecht toegewenst!
TIP: Mix er eens wat heerlijk verse pesto doorheen.
