Uitgebreid koken, bakken en braden is er niet altijd bij op de camping. Via deze weg willen wij een snel, makkelijk en lekkere camping-snack met jullie delen.
BEREIDINGSTIJD: 15 min
Ingrediënten:
<ul
- 4 grote Tomaten
- 1 Ui
- Teentje knoflook
- Bakje Champignons
- Olijfolie
- Peper en Zout (naar smaak)
- (Stok)brood
Bereidingswijze:
Je begint met het snijden van de tomaten, champignons, knoflook en ui in lekkere kleine stukjes. Daarna zet je de Skottelbraai met wok aan en legt de anti-aanbakfolie op de wok.
Laat een scheutje olijfolie goed heet worden. Wanneer de Skottelbraai goed op temperatuur fruit je de klein gesneden stukjes ui in de skottel aan. Vervolgens de tomaten, champignons en knoflook meebakken, tot het in zijn geheel lekker bruin is geworden. Alles heerlijk door elkaar husselen met de spatel en even de deksel erop.Op deze manier kan alles goed gaar en warm worden! Je kan deze soort snack heerlijk op een plakje stokbrood smeren. En je hebt een heerlijke camping-snack!
