Uitgebreid koken, bakken en braden is er niet altijd bij op de camping. Via deze weg willen wij een snel, makkelijk en lekker camping gerecht met jullie delen.
BEREIDINGSTIJD:
10 min
Ingrediënten:
4 personen
- 2 Meloentjes
- Parmaham (200 gram)
- Rucola sla (200 gram)
- Honing
- Olijfolie
Bereidingswijze:
Snijd de meloen in stukjes en doe dit ook bij de rauwe ham, leg dit allen in 1 kom. Voeg aan deze kom de rucola sla toe en mix dit allen lekker door elkaar. Maak een dressing van de honing en de olijfolie. Giet de zelfgemaakte dressing over de meloen, ham en rucola. Verdeel het over 4 bakjes en je hebt een heerlijk verfrissend gerechtje.
Een smakelijk camping gerecht toegewenst!
TIP: Voeg eens een aantal gekraakte walnoten toe!
