Uitgebreid koken, bakken en braden is er niet altijd bij op de camping. Via deze weg willen wij een snel, makkelijk en lekker camping gerecht met jullie delen.
BEREIDINGSTIJD:
10 min
Ingrediënten:
4 personen
- Bastogne koeken (1 pak)
- Roomkaas (400 gr)
- Slagroom (500 ml)
- Vanillesuiker (1 zakje)
- Suiker (2 el)
- Ananas
Bereidingswijze:
Sla, knijp, beuk, vermorzel of verkruimel de bastogne koekjes. Als het maar lekkere kleine/fijne stukjes worden. Giet de slagroom in een kom en kop het op tot het iets begint op te dikken. Doe dan de vanillesuiker en de gewone suiker erbij. Klop de slagroom stijf. Voeg de roomkaas toe en meng dat mee in de kom. Dan de ananas in hele kleine stukjes snijden on ook door dit mengsel roeren. Dan pak je 4 schaaltjes of 4 glazen en doe er een laagje koekkruimels in, dan een laagje van je mengsel en dit herhaal je tot het op is of tot je schaaltje/glas vol is.
Een smakelijk camping gerecht toegewenst!
TIP: Vervang de ananas eens door mango.
