Uitgebreid koken, bakken en braden is er niet altijd bij op de camping. Via deze weg willen wij een snel, makkelijk en lekker camping gerecht met jullie delen.
BEREIDINGSTIJD:
15 min
Ingrediënten:
4 personen
- Grote ui
- Pot bonen in tomatensaus
- Blikje mais
- 2 Grote tomaten
- Bieslook
- Gehakt of Smac (300 gr)
- Peper en zout (naar eigen smaak)
Bereidingswijze:
Je zet de Skottelbraai met wok aan en leg de anti-aanbakfolie op de wok. Scheutje erbij en je laat het goed heet worden. je fruit de ui ca. 5 min , en daarna voeg je gehakt of blokjes smac toe. En bak dat lekker bruin. Daarna voeg je de pot binnen in tomatensaus toe en ook het blikje mais mag je toevoegen. Goed husselen en op smaak brengen met wat peper en zout. Als laatste doe je de tomatenpartjes erbij en laat je het in zijn geheel even lekker een aantal minuutjes pruttelen. Wel af en toe goed roeren. Net voordat het echt klaar is garneer je het lekker met was bieslook. Smullen maar!
Een smakelijk camping gerecht toegewenst!
TIP: Je kan ook doperwtjes erbij doen, al dan niet als vervanger van de mais!
