Uitgebreid koken, bakken en braden is er niet altijd bij op de camping. Via deze weg willen wij een snel, makkelijk en lekker camping gerecht met jullie delen.
BEREIDINGSTIJD:
20 min
Ingrediënten:
4 personen
- 1 Mooi afgebakken brood.
- Olijfolie
- 3 Teentjes knoflook
- Peterselie
- Bieslook
- Kaas (geraspt)
- Aluminiumfolie
- Peper en zout (naar eigen smaak)
Bereidingswijze:
Heb je nog lekkere trek en nog wat na-smeulende kolen? Of zet je de Skottelbraai nog even aan? Dan kan je nog een heerlijke en makkelijk kampeer snack maken. Snijd het brood in, en die dit in een dambordpatroon, tot je bijna onderaan bent. Heb je liever het patroon van een schaakbord mag dat natuurlijk ook :-). Vervolgens hak je de peterselie en bieslook fijn. Maak dan met behulp van een scheutje olie een papje met daarin de fijn geperste knoflook, peterselie en bieslook. Doe er nog een beetje peper en zout bij voor de smaak. Giet het mengsel in alle snedes van het brood. Doe ook de de kaas ertussen en pak het in in aluminiumfolie. Dit ongeveer 10 a 15 minuten op de Skottel of bbq.
Een smakelijk camping gerecht toegewenst!
TIP: Kruid het brood eens extra met wat oregano!
