Uitgebreid koken, bakken en braden is er niet altijd bij op de camping. Via deze weg willen wij een snel, makkelijk en lekker gerecht met jullie delen.
BEREIDINGSTIJD:
25 minuten
INGREDIËNTEN:
4 personen
- 4 maiskolven
- 3 Teentjes knoflook
- 4 Eetlepels boter
- 1 Eetlepel peterselie
- Geraspte kaas
- Peper en Zout (naar smaak)
BEREIDINGSWIJZE:
Snijd de knoflook fijn of pers de knoflook in een pers. Hak ook de peterselie fijn. Doe de knoflook, peterselie, handje geraspte kaas en de boter in een kom en breng op smaak met peper en zout.
Gooi niet direct alle geraspte kaas en fijn gehakte peterselie in de kom. bewaar nog wat voor later. Maak van dit 1 mengsel door alles goed door elkaar te roeren. Het mengsel in gereed om dienst te doen als echte camping kruidenboter. Gril de maiskolven op je BBQ of op de Skottelbraai met BBQ rooster. (Wil je dit gril proces versnellen kook dat de maiskolven een kleine minuut of 10 voor) Draai de kolven regelmatig om zodat ze gelijkmatig bruin worden. Wanneer de kolven klaar zijn smeer je ze in met je eigen camping kruidenboter, doe dit gewoon met een mesje. Daarna besprenkel je de kolf nog met wat geraspte kaas en peterselie.
Eet smakelijk!
TIP: Voeg aan je camping kruidenboter eens een klein rood of chili pepertje toe!
