Waar we thuis gehaast zijn door alle drukte heb je eigenlijk op de camping alle tijd. Al voelt dat soms niet zo. De tijd vliegt immens als je het naar je zin hebt. En opeens in het al avond en heeft iedereen honger! Waar je in het dagelijkse leven vaak rond dezelfde tijd aan het avondeten zit (6 uur) is dat op de camping vaak anders. Afhankelijk van de leeftijd van eventuele kinderen eet je op vakantie over het algemeen een stuk later. Zeker in de zomer, uurtje of 7 a 8 zijn daar toch veel mensen aan het eten. Neem de tijd voor alles, geniet van die momenten dat je heerlijk buiten in de natuur zit met je prakkie. Alhoewel, een echt Hollands prakkie wordt er niet heel vaak gemaakt op de camping, des te lekkerder is je prakkie als je weer thuis komt. Er zijn mensen die niet koken als ze op vakantie zijn, maar met uit eten gaan is je portemonnee ook niet altijd blij mee.
Avondeten op de camping is genieten
Er zijn super veel lekkere en makkelijke dingen te maken op de camping. Je kan hier daarom ook al vele en vaak zeer gemakkelijke recepten vinden. Echt van die heerlijke camping gerechten. Waar je thuis plichtmatig de aardappelen schilt en de boontjes dopt en onder een brommende afzuigkamp staat, vind ik het op de camping echt een feestje. Heerlijk buiten koken op de Skottelbraai, hopelijk in de zon en met fluitende vogeltjes en het welbekende geluid van de krekels. Heerlijk! Lekker wat ingrediënten halen op een lokaal marktje, dingen proberen of eten wat je thuis niet zo vaak doet. Wij houden ervan. Geniet van deze momenten, want het is het echt waard. Ik schreef eerder over pannenkoeken bakken in het wild, probeer dat eens, je zal merken dat het echt super leuk is en eigenlijk ook een tikkeltje romantische. Niet hap-slik-klaar en mag ik al van tafel? Heerlijk gezellig met elkaar genieten van de mooie omgeving.
Doe eens gek!
Als ik in Frankrijk aan het kamperen ben dan kijk ik soms met gepaste jaloezie naar de Fransen. Die nemen voor het avondeten pas echt de tijd. Je ziet ze ook vaak aan de waterkant van een riviertje of meertje lekker de hele dag kokkerellen. Dan nemen ze een barbecue mee en een koelbox met veel lekkers. Veel vlees, stokbrood, watermeloen en ander lekkers. De hele middag en avond chillen aan de waterkant. Lekker zwemmen, zonnen, rusten en met lekker eten erbij. Misschien dat wij dat ook maar eens gaan doen. barbecueën in het wild! 🙂
